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魔芋食品對血清甘油三酯濃度不同者的效應（M±SD)*
- 分類：魔芋知識
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2019-11-19 10:24
- 訪問量：
【概要描述】可溶性纖維調節脂代謝的可能機理，除增加膽酸排泄外，還有減少脂肪和能量攝入、減少脂肪和膽固醇吸收等原因。
魔芋食品對血清甘油三酯濃度不同者的效應（M±SD)*
【概要描述】可溶性纖維調節脂代謝的可能機理，除增加膽酸排泄外，還有減少脂肪和能量攝入、減少脂肪和膽固醇吸收等原因。
- 分類：魔芋知識
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- 發布時間：2019-11-19 10:24
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濃度（mg/dl) |
人數 |
下降者（mg/dl) |
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130--150 |
23 |
-1.1±23.1 |
|
>150 |
43 |
83.8±133.5 |
*血清不同濃度者比較，P<0.01
可溶性纖維調節脂代謝的可能機理，除增加膽酸排泄外，還有減少脂肪和能量攝入、減少脂肪和膽固醇吸收等原因。
（三）改善糖代謝
控制飲食是糖尿病治療的重要措施，膳食纖維不被消化吸收，不含熱量，又有飽腹感，且能減少和延緩葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的輔助藥物。研究表明，可溶性纖維有顯著改善糖代謝的作用，而不溶性纖維則無明顯作用。華西醫科大學黃承鈺等研究魔芋精粉對糖尿病患者血糖的影響，結果表明，魔芋精粉有降血糖效果，對重者的降糖效果優于輕者，并且對降低餐后血糖和對降低空腹血糖更有效。
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